16Oct.

健身黃金美食--牛肉怎么吃才最合適？ 作者：蚌埠市安娜食品有限公司·圍觀熱度：685·行業動態 秉承”管住嘴邁開腿”健身原則的小伙伴們大概都為吃什么而發過愁，吃肉怕胖，吃蔬菜怕餓，吃零食怕昨天多跑的兩圈白費了，吃沙拉還要關心一下沙拉醬汁的卡路里是不是偏高，難道就不能好好吃頓自己想吃的嗎？當然可以啦，蚌埠安娜食品的大師傅來告訴你，吃起來不會胖味道又迷人還能長肌肉的健身黃金美食是什么？--牛肉。各式各樣的牛肉大家也聽過不少，日本神戶牛肉，和牛雪花牛肉，意大利奎寧牛肉，法國夏洛莉牛肉和澳洲安格斯牛 . . . 來源：

15Oct.

[蚌埠安娜食品]淺談牛肉在健身中的十大功效 作者：蚌埠市安娜食品有限公司·圍觀熱度：753·行業動態 營養學中最近的爭論圍繞著低碳飲食和以牛肉取代雞、魚肉這兩個話題進行。牛肉又一次被尊為增長肌肉飲食計劃中最重要的一部分。以下便是蚌埠安娜食品整理的將牛肉列入日常健美飲食的十大裨益： 　　1.牛肉富含肌氨酸 　　牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。& . . . 來源：

15Oct.

食品安全抽檢 安徽7批次不合格牛肉等食品被召回 作者：蚌埠市安娜食品有限公司·圍觀熱度：660·行業動態 安徽省食藥監局公布2018年第19期食品安全監督抽檢結果，在抽檢的247批次食品樣品中，檢出7批次不合格樣品，樣品總體合格率97.17%。兩類食品“不靠譜”省食藥監局本次共抽檢了5類食品。其中，茶葉及其相關制品76批次，蜂產品17批次，調味品27批次，均全部合格。餐飲食品76批次，合格72批次;蔬菜制品51批次，合格48批次。4批次餐飲食品不合格，3批次蔬菜制品不合格，不合格食品均下架召回目前，對 . . . 來源：

13Oct.

這些食物別吃生的，小心寄生蟲寄生在你體內！ 作者：蚌埠市安娜食品有限公司·圍觀熱度：670·行業動態 有些人喜歡吃生食或者半生不熟的食物，其實這是非常有害的習慣。因為沒有熟的食物，很有可能存在著寄生蟲。這些食物都有寄生蟲生魚片：肝吸蟲、異尖線吸蟲蚌埠安娜食品知道，現如今，很多年輕人都熱衷于去日料店吃刺身，即將未加工的海魚魚片蘸上鮮醬油和芥末后進食。很多人認為刺身屬于深海魚，因此不存在被寄生蟲感染的風險。其實這是一個認識誤區，很多寄生蟲是嗜鹽的，棘顎口線蟲病和異尖線吸蟲病就是其中的典型代表。一般的調 . . . 來源：

13Oct.

牛肉那么貴，一頭牛賣完只能掙這點錢，利潤都在哪里？ 作者：蚌埠市安娜食品有限公司·圍觀熱度：450·行業動態 牛肉那么貴，一頭牛賣完只能掙這點錢，利潤都在哪里？牛肉是很常見的肉類食物之一，在中國豬肉食用的頻率最高，但是在其他地區，牛肉就是主要的食用肉類。牛肉的營養價值比豬肉高多了，脂肪含量低，蛋白質含量高，肉質鮮嫩有嚼勁。多吃牛肉要比吃豬肉好，可以強壯筋骨、健脾胃，可以修復組織增長肌肉，促進生長發育。牛肉是很多健身增肌的首選，但是牛肉價格比豬肉貴，貴了好幾倍。平常吃的牛肉大多都是牛排、牛肉湯等等，這些做法 . . . 來源：

13Oct.

冷鮮牛肉的加工與發展趨勢 作者：蚌埠市安娜食品有限公司·圍觀熱度：424·行業動態 隨著中國經濟的迅速發展，人民生活水平的不斷提高，中國人對牛肉品的消費也發生了顯著的變化。特別是對生鮮牛肉食品的安全、衛生、營養的要求越來越高。傳統的凍牛肉、熱鮮牛肉已經被高質量的低溫保鮮牛肉迅速取代。牛肉的生鮮市場呈現出巨大的發展潛力，尤其是在國內大中城市，超市將迅速取代農貿市場，成為包括牛肉品在內的生鮮食品的流通主渠道。據蚌埠安娜食品了解到在《中國肉食行業發展規劃》中曾明確提出，在城市尤其是大城 . . . 來源：

12Oct.

牛肉遇“四寶”秋季好進補 作者：蚌埠市安娜食品有限公司·圍觀熱度：517·行業動態 10月之后，天氣漸漸轉涼。秋風帶來涼意的同時，也吹來了進補的念頭。秋冬進補，其實一道家常菜就能夠做到。能量滿滿的牛肉，正是這個時節進補的好食材。這次蚌埠市安娜食品有限公司，就要讓蔬菜中的“四寶”邂逅新鮮牛肉，碰撞出一道可以常常上桌的“四寶牛肉”�！八膶殹毕洛� 順序有講究取一斤脂肪含量低的牛瘦肉，牛腩最佳。簡單切成小塊后焯水，倒去血水后，加清水沒過牛肉，文火煮半個多小時。有高壓鍋的十幾分鐘就可以搞定 . . . 來源：

11Oct.

牛肉現在吃最溫補！ 作者：蚌埠市安娜食品有限公司·圍觀熱度：381·行業動態 大家大都知道牛肉營養價值很高，含有豐富的蛋白質、鉀、鋅、鎂、維生素B12等，是人們餐桌上比較常見的一種肉類食物，具有很好的溫補功效，秋季吃牛肉溫補效果會更好，但是吃牛肉的時候要注意，牛肉不能和這些食物一起吃，容易引起腹脹、中毒。下面蚌埠安娜食品為大家普及下牛肉怎么吃才最好。牛肉的功效與作用01增長肌肉它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸 . . . 來源：

11Oct.

中國食品安全追溯現狀、困境及展望 作者：蚌埠市安娜食品有限公司·圍觀熱度：529·行業動態 　一、發達國家食品追溯制度　　發達國家食品質量控制和溯源制度起步相對較早，法律法規、標準相對都比較完善，追溯體系建設也積累了大量寶貴的經驗，不管是供應鏈追溯還是企業內部追溯都有很多值得借鑒的地方�！　。ㄒ唬┟绹�　　美國通過建立嚴格的立法機制立足于國家安全的高度以保障食品安全管理和食品市場監管。2002年，美國頒布《生物恐怖主義行動法案》以保證針對食品的恐怖行徑和食源性疾病暴發時可追溯至源頭，美國食 . . . 來源：

10Oct.

淺紅色的牛肉嫩，新鮮安全這樣挑！ 作者：蚌埠市安娜食品有限公司·圍觀熱度：328·行業動態  牛肉蛋白質含量高，脂肪含量低，有“肉中驕子”的美稱。今天，蚌埠安娜食品就來教大家怎么挑新鮮安全的牛肉：♥ 看 顏 色新鮮的牛肉肌肉有光澤，呈暗紅色，色澤均勻；脂肪呈潔白或淡黃色。變質的牛肉肌肉顏色發暗、無光澤，脂肪呈綠色。    ♥ 靠 觸 摸新鮮的牛肉外表微干或有風干膜，不黏手，有彈性，指壓后有凹陷，松手后能立即恢復。不新鮮的牛肉 . . . 來源：